Boiled eggs:
Hard boiled: твърдо сварени
Soft boiled: варени, но рохки
Sunny-side up: яйца на очи
Over Easy: като яйца на очи, но се обръщат и от другата страна, като яйцето трябва да остане рохко.
Over Hard: като предишните, но яйцето се готви докато жълтъкът стане твърд.
Poached:
Omelet (Omelette): омлет
Shirred:
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.